濃厚な風味があり別名、鬼昆布とも呼ばれます
28 ポイント
上品な甘みを持ち、とても澄んだ濁りがない出しが取れます。真昆布・利尻昆布と並んで「三大出し昆布」とされる昆布です。 内容量：200ｇ 原材料：昆布（羅臼産） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなく「マンニット」という旨み成分です。水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！
吉粋
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